Biocoop L'aile du papillon - Le Crès 34920

Magasin bio - Alimentation Biologique & Écoproduits 

à proximité de Montpellier, visitez aussi notre magasin Biocoop partenaire : Le Viviers, à Jacou.

Les actualités et les événements

Les apéros bio : des fleurs s'invitent dans votre verre de vin

Des apéros bio, artisanaux, français et 100% naturels !

Un assemblage de produits artisanaux français sélectionnés pour vous offrir un apéritif léger et frais, qui ravira tous les palais. La finesse d'un vin blanc du Languedoc, associée à la douceur des meilleurs fruits et fleurs artisanaux français.

Découvrez les Apéros bio de Pierre et Nico !

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Jibio, des légumes lacto-fermentés non pasteurisés

"C'est l'histoire de légumes issus de l'agriculture biologique, qui sont émincés ou râpés puis lacto-fermentés. Ils se transforment doucement pendant plusieurs semaines. Ils développent leurs vitamines, leurs nutriments et leur saveur."

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Quelle variété à quelle saison ? Le Mijoteur !

LE MIJOTEUR VOTRE MODE D’EMPLOI DES COURGES, POMMES, POMMES DE TERRE ET LÉGUMES ORIGINAUX.

On ne le répètera jamais assez manger des fruits et légumes de saison est important. Mais au-delà de la saison propre à chaque fruit ou légume, les variations peuvent concerner des variétés spécifiques. Ajoutez à cela le fait que chaque variété n’est pas forcément adaptée à toutes les utilisations, faire le bon choix peut vite être complexe.

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Retour sur le Rendez-vous des Biotonomes 2017 à Montpellier

Samedi 10 juin 2017 avaient lieu, dans toute la France, les Rendez-vous des Biotonomes, avec des événements organisés par les magasins du réseau Biocoop.

 

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Altiplano : bière au quinoa bio, sans gluten et made in France

Les amateurs de bières intolérants ou allergiques au gluten vont se réjouir : enfin une (bonne) bière garantie sans gluten ! Brassée à partir de quinoa produit en France, cette bière savoureuse saura vous convaincre que sans gluten n'est pas forcément synonyme de sans goût !

 

 

 

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Présentation du magasin Biocoop Le Crès par BiocoopLeCres

 

 

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Les produits du mois

Noiseraie Productions : pâtes à tartiner pour gourmands

Les pâtes à tartiner de l'Ecureuil, c'est la marque donnée à toutes les délicieuses productions artisanales qui sortent des chaudrons de la société Noiseraie productions. Installée depuis plus de vingt ans au coeur du parc régional de la Brenne, dans le Berry (Indre), elle s'était d'abord fait une spécialité de pralinés artisanaux, cuits au poêlon, destinés aux pâtissiers chocolatiers, c'est vous dire leur savoir-faire ! Dans les années 2000 la société familiale s'est lancée dans la pâte à tartiner bio, à base de noisettes et de cacao.

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L'étoile de la bergère : glaces artisanales au lait de brebis

L'été, le soleil, la chaleur, c'est pour bientôt ! La saison des glaces aussi, du coup. Ca tombe bien, voici un nouveau fournisseur local, fabricant artisanal de glaces au lait de brebis basé dans les Pyrénées-Orientales, non loin du Canigou.

Du bon lait de brebis, des ingrédients nobles et beaucoup de coeur, découvrons les glaces L'étoile de la bergère !

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