Chers clients,

 

Notre Biocoop est soucieuse de vous offrir des prix équitables et non disproportionnés. Face aux réclamations de notre clientèle, et dans l’optique de vous offrir une politique transparente quant aux prix affichés en magasin, nous voulons vous informer de la pénurie de certains produits entraînant une flambée de leur prix.

Le quinoa, un produit souvent en rupture de stock, faute d'une demande trop forte dans le monde. Mais des alternatives existent !

Le konjac (enfin chez Biocoop)

Poudre coupe faim au glucomannane. Complément alimentaire d´extrait de racine du Konjac

Le glucomannane consommé dans le cadre d´un régime hypocalorique contribue à la perte de poids*
*Allégation nutritionnelle de santé selon l´Autorité de sécurité des aliments (EFSA)

Ziinco, c'est l'histoire de deux amis souhaitant proposer de la cuisine de qualité... dans la rue !

Attachés aux plaisirs de la table, mais aussi à un approvisionnement local et de qualité, c'est assez logiquement qu'ils ont décidé de s'arrêter deux jours par semaine sur le parking de la Biocoop du Crès. Pour cuisiner les bons produits du magasin ! Envie d'un repas rapide et raffiné ? Rendez-vous les mercredi et vendredi midi sur le parking !

De Consom'action à Cultures bio, l'aventure continue

En septembre, Biocoop invite ses clients à découvrir la nouvelle formule de son magazine. Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, Culture(s) bio, c’est une mine d’informations pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître ! Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…

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Les produits du mois

L'huile Omega+ de BioPlanète

Non seulement cette huile ravit les papilles, mais en plus elle nourrit les cellules ! Omega + pourrait presque être qualifiée d'huile précieuse tant elle est bénéfique pour la santé. Plus exactement, il s'agit d'un mélange d'huiles. Bio Planète en a choisi cinq dont les acides gras essentiels se complètent pour composer un équilibre parfait, riche en vitamine E et en acides gras essentiels.

Et en plus, elle est très savoureuse, car en composant Omega +, Bio Planète a tenu compte des critères organoleptiques de chacune des cinq huiles pour obtenir une saveur très agréable.

La base de ce mélange c'est l'huile de tournesol oléique désodorisée, réputée pour sa richesse en vitamine E. L'huile de colza et l'huile de cameline vierges apportent les acides gras alpha-linolénique (oméga 3) qui sont indispensables à notre santé mais que notre corps ne peut fabriquer seul. Il nous faut donc en absorber chaque jour ! L'huile de sésame vierge, riche en anti-oxydants naturels et en omega 6, a une saveur très intéressante. Et puis bien sûr, impossible de se passer de l'huile d'olive vierge extra, qu'on ne présente plus !

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Noiseraie Productions : pâtes à tartiner pour gourmands

Les pâtes à tartiner de l'Ecureuil, c'est la marque donnée à toutes les délicieuses productions artisanales qui sortent des chaudrons de la société Noiseraie productions. Installée depuis plus de vingt ans au coeur du parc régional de la Brenne, dans le Berry (Indre), elle s'était d'abord fait une spécialité de pralinés artisanaux, cuits au poêlon, destinés aux pâtissiers chocolatiers, c'est vous dire leur savoir-faire ! Dans les années 2000 la société familiale s'est lancée dans la pâte à tartiner bio, à base de noisettes et de cacao.

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