Nous récoltons la sève de bouleau au printemps dans des forêts sauvages des Pyrénées. Un processus de fermentation unique développé par nos soins transforme la sève fraîche en Probiosève. La sève de bouleau s'enrichit par la multiplication des micro-organismes : ces bactéries bénéfiques pour le corps humain vont très vite se développer. Le résultat de leur activité est la transformation d’une partie des sucres contenus dans la sève en acide lactique.

Programme thématique de la fête des vins et fromages

Durant un mois, Biocoop Le Crès vous propose découvrir et déguster un grand assortiment de vins et fromages.

Des nouveautés, de la qualité, des vins sans sulfites ajoutés, des vins en biodynamie, des vins transportés en voilier.

Des vins de tous les jours aux vins d'exception, il y en a pour tout le monde et pour toutes les bourses !

De plus, nous vous proposons chaque semaine une thématique en accordant vins et fromages

Rendez-vous en magasin, au rayon service arrière (pain, fromage, traiteur) !

Biocoop vous propose de découvrir d'étonnantes chips de chou kale et les savoureux mueslis « Happy Crulture ». Réalisés à partir d’ingrédients bruts, puis déshydratés à basse température, ces produits vous feront (re)découvrir les vertus du chou kale et des graines de sarrasin pré-germées.

Des apéros bio, artisanaux, français et 100% naturels !

Un assemblage de produits artisanaux français sélectionnés pour vous offrir un apéritif léger et frais, qui ravira tous les palais. La finesse d'un vin blanc du Languedoc, associée à la douceur des meilleurs fruits et fleurs artisanaux français.

Découvrez les Apéros bio de Pierre et Nico !

LE MIJOTEUR VOTRE MODE D’EMPLOI DES COURGES, POMMES, POMMES DE TERRE ET LÉGUMES ORIGINAUX.

On ne le répètera jamais assez manger des fruits et légumes de saison est important. Mais au-delà de la saison propre à chaque fruit ou légume, les variations peuvent concerner des variétés spécifiques. Ajoutez à cela le fait que chaque variété n’est pas forcément adaptée à toutes les utilisations, faire le bon choix peut vite être complexe.

Crédit photo @Atelier Meyer-Gauvin

BIOCOOP ET LA FERME BIO MARGERIE

ACCOMPAGNENT LES PRODUCTEURS QUI PASSENT EN BIO

En exclusivité chez Biocoop, dès le 20 Juin 2017

Parce que la mission de Biocoop est de développer l’agriculture Biologique en France, l’accompagnement de la conversion reste une priorité pour la marque.

A ce jour, il n’existe pas, dans notre pays, de filières bio de pommes destinées à la production de jus, de compote ou de cidre alors que Biocoop souhaite, à moyen terme, ne proposer dans ses magasins que des jus de pommes bio 100% Français…

 

 

Inscription à la lettre d'information

S'abonner

Inscrivez vous à notre NEWSLETTER
et recevez notre actualité et nos dossiers

Ouvert 

du lundi au samedi
de 09h00 à 19h30

Téléphone:
04 67 87 05 88

 venir ...

 nous contacter ...

 

Facebook Twitter Google+ Autour.com

 
 

Les produits du mois

La farine de blé "Barbu de Lacaune"

Ce blé "Barbu de Lacaune", également appelé "Fitsut", est cultivé en agriculture biologique et moulu par Aimé Gautrand, paysan-meunier à Castelnau-de-Brassac (Tarn), en plein Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.

Lire la suite...

Tidoo : des couches jetables plus écolos que les autres

Être parent est une aventure formidable, mais parfois, il faut bien l'avouer, c'est un peu une prise de tête. Alors quand on est écolo, les questions sont démultipliées : bien sûr, rien n'est trop beau pour la merveille qui va pointer le bout de son nez, on veut qu'elle ait le meilleur... mais aussi que cela cadre totalement avec les valeurs environnementales qui nous animent !

Lire la suite...