Toute l'année, en début de mois, vous pouvez désormais commander un colis de viande de porc, issu d'une filière solidaire du producteur au consommateur.
Chaque colis contient 10 morceaux assortis (environ 3,2kg) : chipolatas, rôtis, côtes, pavés.

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Le porc bio : protection de l'environnement + préservation de l'eau et des haies + fermes à taille humaine + plus d'espace pour les animaux (plein air ou bâtiment avec accès à l'extérieur) + respect du rythme biologique + alimentation des animaux d'origine végétale, sans produits chimiques ni OGM.

Quelques sites pour en savoir plus :
Sur le porc biologique
Sur le respect du bien-être animal dans la bio


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Les produits du mois

La farine de blé "Barbu de Lacaune"

Ce blé "Barbu de Lacaune", également appelé "Fitsut", est cultivé en agriculture biologique et moulu par Aimé Gautrand, paysan-meunier à Castelnau-de-Brassac (Tarn), en plein Parc Naturel Régional du Haut-Languedoc.

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Tidoo : des couches jetables plus écolos que les autres

Être parent est une aventure formidable, mais parfois, il faut bien l'avouer, c'est un peu une prise de tête. Alors quand on est écolo, les questions sont démultipliées : bien sûr, rien n'est trop beau pour la merveille qui va pointer le bout de son nez, on veut qu'elle ait le meilleur... mais aussi que cela cadre totalement avec les valeurs environnementales qui nous animent !

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